｢ｸﾗｹﾞ｣というﾗｲﾌﾊｯｸ |
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くらげ皮（海折皮）3級 1kg 量り売り 訳あり クラゲの皮 価格：￥2194-[税込] | ||||
| 中国料理の前菜によく使われるクラゲは、コラーゲンがぎっしりで免疫物質分泌を促すそうです。3級とは端が少し破れていたり、形が歪だったりで、2級としては規格外のものになりますが、品質には問題ありません。2級より少しお安くなっていますので、お得です。くらげの皮は食べやすく切った後、2日間水で戻して塩抜きしてください。水は時々変えてください。中華ドレッシングであえて頂くだけで、こりこりとした歯触りを楽しめる前菜になります。中国料理の前菜によく使われるクラゲは、コラーゲンがぎっしりで免疫物質分泌を促すそうです。くらげの皮は食べやすく切った後、2日間水で戻して塩抜きしてください。水は時々変えてください。中華ドレッシングであえて頂くだけで、こりこりとした歯触りを楽しめる前菜になります。 | ||||
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