「クラゲ」というライフハック


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黒きくらげ(木耳) 100g
 

 
価格:¥335-[税込]
 
●食感の良い、小筋の葉で表裏とも黒色が特徴です。●コリコリする食感と食物繊維の豊富さは抜群のトップクラス。小筋の葉が特徴です。●広葉樹の枯れ木に生えるきのこで、耳のように見えるから「木耳」とかかれる。■使用方法:お湯又は、水に浸してご活用して下さい。■用 途:中華料理、サラダ、酢の物、豚肉と木くらげの炒め物、スープ、茶碗蒸し、卵焼き、がんもどき等 その他黒きくらげ「乾」
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